diepvries fruit:
- aardbei
- Bosbes
- Braam
- cranberry
- framboos
- Rabarber
- rode bes
- rode vruchten mix
- vijg
- zoete kers
- zure kers
- zwarte bes
Braam
Braambessen gecultiveerd - Thornfree
toepassingen
fruit voor afwerking
fruit voor gebakken toepassing: clafoutis, flan, tarte tatin, crumble
fruit voor cake, muffins
fruit voor viennoiserie
fruit voor ongebakken toepassing: taart, tartelette
fruit voor ongebakken toepassing: mousses, tiramisu, bavarois
kenmerken
aciditeit:
fruitigheid:
stevigheid:
kleur:
suikergehalte:
min 9
