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Framboise

 
 
 

Framboise barquette Spéciale Tarte Cal. 18+ - M

Framboise barquette Spéciale Tarte Cal. 18+ - M   photo
emballage
  • Punnet 6 x 500 g
mode d'utilisation
 
applications
 
 
 
 

fruits for décoration

fruits pour application cuite: clafoutis/flan tatin/crumble

fruits pour muffins

fruits pour viennoiserie

fruits pour application non-cuite: tarte/tartelette

fruits pour application non-cuite: entremet/tiramisu/dessert à l'assiette

spécifications
acidité:
 
 
 
 
 
fruité:
 
 
 
 
 
tenue-cuisson:
 
 
 
 
 
couleur:
 
 
 
 
 
teneur en sucre:
10-12
 
 
 

Framboise entière Cal. 18/20 mm - Meeker

Framboise entière Cal. 18/20 mm - Meeker   photo
emballage
  • 4 x 2,5 kg
mode d'utilisation
 
applications
 
 
 
 

fruits for décoration

fruits pour application cuite: clafoutis/flan tatin/crumble

fruits pour muffins

fruits pour viennoiserie

fruits pour application non-cuite: tarte/tartelette

fruits pour application non-cuite: entremet/tiramisu/dessert à l'assiette

spécifications
acidité:
 
 
 
 
 
fruité:
 
 
 
 
 
tenue-cuisson:
 
 
 
 
 
couleur:
 
 
 
 
 
teneur en sucre:
10-12
 
 
 

Framboise entière (bille) - Heritage

Framboise entière (bille) - Heritage   photo
emballage
  • 4 x 2,5 kg
mode d'utilisation
 
applications
 
 
 
 

fruits for décoration

fruits pour application cuite: clafoutis/flan tatin/crumble

fruits pour muffins

fruits pour viennoiserie

fruits pour application non-cuite: tarte/tartelette

fruits pour application non-cuite: entremet/tiramisu/dessert à l'assiette

spécifications
acidité:
 
 
 
 
 
fruité:
 
 
 
 
 
tenue-cuisson:
 
 
 
 
 
couleur:
 
 
 
 
 
teneur en sucre:
9-12
 
 
 

Framboise entière (bille) - Williamette

Framboise entière (bille) - Williamette   photo
emballage
  • 5 x 1 kg, 4 x 2,5 kg
mode d'utilisation
 
applications
 
 
 

fruits for décoration

fruits pour application cuite: clafoutis/flan tatin/crumble

fruits pour muffins

fruits pour viennoiserie

fruits pour application non-cuite: tarte/tartelette

fruits pour application non-cuite: entremet/tiramisu/dessert à l'assiette

spécifications
acidité:
 
 
 
 
 
fruité:
 
 
 
 
 
tenue-cuisson:
 
 
 
 
 
couleur:
 
 
 
 
 
teneur en sucre:
8-14
 
 
 

Framboise brisure

Framboise brisure   photo
emballage
  • 5 x 1kg, 4 x 2,5 kg
mode d'utilisation
 
applications
 
 
 
 

fruits for décoration

fruits pour application cuite: clafoutis/flan tatin/crumble

fruits pour muffins

fruits pour viennoiserie

fruits pour application non-cuite: tarte/tartelette

fruits pour application non-cuite: entremet/tiramisu/dessert à l'assiette

spécifications
acidité:
 
 
 
 
 
fruité:
 
 
 
 
 
tenue-cuisson:
 
 
 
 
 
couleur:
 
 
 
 
 
teneur en sucre:
8-14