Crop's: the natural choice

Pour application cuite: utilisez à l’état surgelé

Pour un goût intense du fruit : disposez les pommes sur une plaque de four avec papier sulfurisé, saupoudrez abondamment avec du sucre (brun) et cuisez pendant 15 min à 180°C.  Utilisez-les après refroidissement en pâtisserie non-cuite (entremets froids) ou cuisez de nouveau en pâtisserie chaude -> beaucoup plus riche en goût que la pomme en boîte !

Cette façon de travailler demande un peu plus de temps (surgelé versus boîte), mais le résultat est beaucoup plus savoureux.

Pour application cuite: utilisez à l’état surgelé

Pour un goût intense du fruit : disposez les pommes sur une plaque de four avec papier sulfurisé, saupoudrez abondamment avec du sucre (brun) et cuisez pendant 15 min à 180°C.  Utilisez-les après refroidissement en pâtisserie non-cuite (entremets froids) ou cuisez de nouveau en pâtisserie chaude -> beaucoup plus riche en goût que la pomme en boîte !

Cette façon de travailler demande un peu plus de temps (surgelé versus boîte), mais le résultat est beaucoup plus savoureux.

Pour application cuite: utilisez à l’état surgelé

Pour un goût intense du fruit : disposez les pommes sur une plaque de four avec papier sulfurisé, saupoudrez abondamment avec du sucre (brun) et cuisez pendant 15 min à 180°C.  Utilisez-les après refroidissement en pâtisserie non-cuite (entremets froids) ou cuisez de nouveau en pâtisserie chaude -> beaucoup plus riche en goût que la pomme en boîte !

Cette façon de travailler demande un peu plus de temps (surgelé versus boîte), mais le résultat est beaucoup plus savoureux.